OEM/ODM Kurací zábal Laryngeálna kosť
Nakrájanie materiálu na kúsky: Suroviny, ako sú hrtanová kosť a kuracie mäso, umiestnite na určené miesto na prirodzené rozmrazenie. Vyberte vhodné suroviny z hrtanovej kosti a kuracích pŕs a nakrájajte ich na rezervné použitie. Surovina z hrtanovej kosti sa po nakrájaní upečie.
Po upečení sa musí vykonať kontrola detektorom kovov a ak je obal v poriadku, zabalí sa do kuracích pŕs. Po dokončení sa pečie v sušiarni pri vhodnej teplote.
Po upečení sa vykoná výber vlhkosti, vykoná sa druhá detekcia detektorom kovov a baliaca oblasť je po potvrdení OK pripravená na balenie. Požiadavky na balenie sú splnené do 24 hodín od uvoľnenia produktu.
Hmotnosť požadovaná počas balenia by sa mala upraviť na 1-2 g/vrecko podľa špecifikácie balenia. Aplikácia deoxidačného prostriedku je tiež veľmi prísna, deoxidačný prostriedok po otvorení balenia sa musí spotrebovať do 1 hodiny a vrecko s výrobkom sa musí úplne uzavrieť. Zabezpečí sa maximálna účinnosť deoxidačného prostriedku. Po dokončení balenia nie je možné polotovar priamo zabaliť, je potrebné počkať 24-48 hodín v oblasti polotovarov, kým personál prejde medzikontrolou kvality, aby deoxidačný prostriedok zohral čo najlepšiu úlohu. Potom sa vykoná konečné balenie výrobku a tovar sa presunie do skladu hotových výrobkov, ktorý je po kontrole kvality pripravený na dodanie.












